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多丝排骨烩面的做法

行业资讯 / 2022-04-14 00:29

本文摘要:1切丝:半个洋葱,胡萝卜,土豆切丝,另加两青椒切丝,葱切段,蒜三瓣2炖排骨汤:把排骨浸整洁,高压锅调味半小时,不放盐。3把排骨汤和排骨盛碗里。用汤锅再行把手工面蒸熟,七成就好,过冷水,敲碗里。一切食材准备就绪4进大火,烧锅热油,放蒜,爆炒排骨,敲辣椒,放盐,翻炒。 再行重新加入土豆胡萝卜丝翻炒,最后特洋葱翻炒,放盐。敲排骨汤收汁。最后敲面条,再行不翻动,略为捏一会,就可出锅。 !小窍门最后油炸洋葱,面条七分熟过冷水,讨厌重口味的可以再行特辣椒和作料。

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再行重新加入土豆胡萝卜丝翻炒,最后特洋葱翻炒,放盐。敲排骨汤收汁。最后敲面条,再行不翻动,略为捏一会,就可出锅。

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