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焦熘肉段的做法

行业资讯 / 2022-03-27 00:29

本文摘要:1肉洗涤控水。2肉托成丁。3肉丁均匀分布拍电影上腊淀粉。 4所有配料切丁可用。5土豆一个去皮切丁(借出了以前的图~)。 6裹好干粉的肉丁进油锅炸先断生捞起(中火)。7捞起控油。 8配料中的土豆丁入油锅炸制至表面金黄,初炸后的肉丁进油锅大火复炸。9与土豆一起捞起控油(家里做到图省事)。10锅留底油花椒粉爆锅下入配料翻炒、冲泡、生抽肉配料。11特番茄酱、盐,淋水淀粉。 12下入炸伤好的土豆丁和肉丁。

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1肉洗涤控水。2肉托成丁。3肉丁均匀分布拍电影上腊淀粉。

4所有配料切丁可用。5土豆一个去皮切丁(借出了以前的图~)。

6裹好干粉的肉丁进油锅炸先断生捞起(中火)。7捞起控油。

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8配料中的土豆丁入油锅炸制至表面金黄,初炸后的肉丁进油锅大火复炸。9与土豆一起捞起控油(家里做到图省事)。10锅留底油花椒粉爆锅下入配料翻炒、冲泡、生抽肉配料。11特番茄酱、盐,淋水淀粉。

12下入炸伤好的土豆丁和肉丁。


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