“油炸猪皮丝硬糯有助于、爽口鲜香、适度夏季食用。” 食材明细主料猪皮丝适度酱油适度香醋适度香油适度辣椒油适度花椒油适度盐适量辅料蒜末适度香菜末适度咸鲜口味蒸工艺半小时耗时非常简单可玩性油炸猪皮丝的作法步骤1这是两次早已处置整洁的猪皮，再行展开第三次去脂洗涤入锅熬至稍硬。2将再度猪皮洗涤。
3小块等长的块。4将猪皮切成笔画、均匀分布的丝取出盘中。5取出一个用热水烫过整洁的盆中，重新加入香醋、盐、酱油、香油、花椒油、辣椒油、蒜末。
6最后重新加入香菜末蒸至均匀分布。7又特了点酱油蒸至均匀分布装盘，猪皮丝硬糯有助于、炎热鲜香、适合夏季食用。小窍门不能熬的太软烂，过于软口感很差、韧有助于为宜。
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