“小毛豆是本地的品种，比一般的毛豆要细小，但味道更加香甜，糯糯的，因应猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。” 食材明细主料猪骨适度胡萝卜1条小毛豆350克辅料盐少许姜2片原味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性猪骨煮胡萝卜毛豆汤的作法步骤1本地小毛豆(本地人叫八月豆)中秋节后才有的2剥好洗涤3备齐食材:猪骨焯水，胡萝卜托滚刀块，姜2片，小毛豆4猪骨，姜片放进高压锅特适度的水，垫好盖子压10分钟5鼓起后再行把胡萝卜，小毛豆拿起锅盖好盖子再行力15分钟6时间到，关上盖子，好梨的汤，徵少许盐才可享用7成品图。8成品图。
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